झारखंड के श्री बंशीधर नगर में पुलिस और खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलकर एक बड़ी सफलता हासिल की है। आगामी त्यौहारों से ठीक पहले, उन्होंने एक थोक व्यापारी के घर पर छापेमारी कर 55 क्विंटल (लगभग 5,500 किलोग्राम) नकली और मिलावटी मिठाइयां जब्त की हैं। यह कार्रवाई सिर्फ एक छापा नहीं है, बल्कि यह उन मिलावटखोरों के खिलाफ एक मजबूत संदेश है जो लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ कर रहे हैं।
लापरवाही की इंतहा: स्वास्थ्य से खिलवाड़
जब्त की गई मिठाइयों में मुख्य रूप से छेना रसगुल्ला और कलाकंद शामिल थे। जांच में पाया गया कि ये मिठाइयां न केवल अस्वच्छ परिस्थितियों में बनाई जा रही थीं, बल्कि इनमें ब्रांडिंग, मैन्युफैक्चरिंग और एक्सपायरी डेट जैसी बुनियादी जानकारियों का भी अभाव था। यह दिखाता है कि इन मिठाइयों को बनाने वाले लोग न सिर्फ कानून तोड़ रहे थे, बल्कि उन्हें लोगों के स्वास्थ्य की भी जरा परवाह नहीं थी। ऐसी मिठाइयां खाने से गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, जिनमें फूड पॉइजनिंग और एलर्जी शामिल हैं।त्यौहारों की आड़ में चलता था गोरखधंधायह साफ है कि यह धंधा त्यौहारों के मौके पर चलता था। रक्षाबंधन, गणेश चतुर्थी, और दुर्गा पूजा जैसे त्यौहारों पर मिठाइयों की भारी मांग होती है, जिसका फायदा उठाकर ये व्यापारी कम दाम में घटिया क्वालिटी की मिठाइयां बनाकर बेचते थे। वे खासकर छोटे शहरों और ग्रामीण इलाकों के बाजारों को निशाना बनाते थे, जहां लोग अक्सर कम दाम को प्राथमिकता देते हैं और जागरूकता की कमी होती है।
आगे की कार्रवाई और सख्त संदेश
पुलिस ने व्यापारी के खिलाफ खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के तहत मामला दर्ज कर लिया है और जांच जारी है। जब्त की गई मिठाइयों के नमूने लैब में भेज दिए गए हैं ताकि यह पता लगाया जा सके कि इनमें कौन-कौन से हानिकारक रसायन और तत्व मौजूद हैं। इस कार्रवाई से यह स्पष्ट संदेश मिलता है कि मिलावटखोरों को बख्शा नहीं जाएगा और प्रशासन लोगों के स्वास्थ्य को लेकर गंभीर है।यह घटना हम सभी के लिए एक सबक है कि त्यौहारों पर मिठाई खरीदते समय हमें सतर्क रहना चाहिए। हमेशा भरोसेमंद दुकानों से ही मिठाई खरीदें और पैकेट पर मैन्युफैक्चरिंग और एक्सपायरी डेट जैसी जानकारियां जरूर जांचें।
